Il y a quatre couches au-dessus de la terre et quatre couches en dessous. Parfois dans nos rêves et nos créations nous traversons ces
couches, qui sont aussi l'espace et le temps. En prononçant le mot nindinawemaganidok, ou les miens, nous parlons de tout ce qui a existé dans le temps,le connu et l'inconnu, le visible et l'invisible, l'évident, tout ce qui a vécu auparavent ou qui vit maintenant dans les mondes au-dessus et en dessous.
Proverbe Nanapush. Dernier rapport sur les miracles à Little No Horse LOUISE ERDRICH
Herbes Condimentaires
Haut de gamme
Nous proposons également des plantes séche pour la gastronomie. En plante seule ou en mélange, en vrac ou en petits contenants 10g:
Thym, Origan, Estragon, Romarin, Aneth, Ciboulette...
Herbes de Provence, A Pizza, Pour le poisson...
Mais aussi des baie culinaire:
Genièvre, Cynorhodon...
Herboristerie
Haut de gamme
Les plantes sont cultivées sans mécanisation, récoltées, mondées (fraiches ou sèches selon les variétés) à la main, et séchées sur la ferme dans un séchoir à capteur solaire qui ne dépasse pas 37°c, afin de respecter les qualités gustatives et médicinales des plantes.
Pour le moment, la majorité de nos plantes médicinales sont vendues en semi-gros en Suisse pour les cosmétiques de luxe, l'herboristerie haut de gamme et la gastronomie.
N'hésitez pas à nous demander un devis.
Une Idée?
Nous sommes ouvert à de nouvelles cultures et de nouvelles cueillettes sauvage (dans la limite du paysage et de nos conditions pédoclimatiques), n'hésitez donc pas à nous contacter, si vous avez des projets, idées où demandes d'approvisionnements complémentaire!
En petit contenant 10g
Herbes de Provence: 3,5€
Estragon: 3,7€
Origan: 3€
Thym: 3€
L'Assortiment des 4: 12€